Souad ABAID

Mon parcours vers l’accompagnement au jeûne : Quand la tradition rencontre la science

Un héritage familial qui questionne !

Je viens d’une famille marquée par le dysfonctionnement métabolique lié à la forte consommation des glucides. Cette réalité m’a toujours habitée, créant en moi une conscience aigüe de l’importance de la prévention santé. Pendant longtemps, j’ai observé ce dysfonctionnement métabolique comme une fatalité génétique, sans vraiment comprendre les mécanismes profonds qui le sous-tendent.

Paradoxalement, j’ai grandi en pratiquant chaque année le jeûne du Ramadan, cette forme ancestrale de jeûne intermittent qui rythme la vie de millions de personnes. À l’époque, je ne faisais pas encore le lien entre cette pratique spirituelle et ses bienfaits sur la santé métabolique.

Le déclic : quand le stress devient un signal d’alarme

Le tournant de ma vie est survenu lors d’une reconversion professionnelle. Je ne pouvais plus rester dans ma profession précédente. Je vivais beaucoup de stress, et je ressentais au plus profond de moi que si je continuais ainsi une dizaine d’années, j’aurais inéluctablement un problème de santé.

Ce n’était pas qu’une intuition, c’était un signal d’alarme que mon corps m’envoyait. J’avais le choix : ignorer ces signaux et subir les conséquences plus tard, ou prendre ma santé en main dès maintenant. J’ai choisi la seconde option.

C’est ainsi que je me suis orientée vers la naturopathie, d’abord pour moi-même. Je voulais comprendre la physiologie humaine, les processus métaboliques de l’organisme et surtout apprendre à prendre soin de ma santé de manière holistique.

 Je me suis formée à la naturopathie en 2019 chez EURONATURE à PANTIN. Ce parcours de formation en naturopathie m’a ouvert les yeux sur la prise en compte l’individu dans sa globalité et les possibilités de travail sur le corps et sur l’esprit.

La naturopathie : prendre soin de soi pour mieux transmettre

Ma formation en naturopathie a été un véritable déclic. C’est là que tout s’est illuminé. J’ai enfin compris les causes profondes du dysfonctionnement métabolique qui touchait ma famille. Les mauvaises associations alimentaires, la surcharge digestive permanente, la sédentarité, l’inflammation chronique… Autant de pièces du puzzle qui se sont assemblées sous mes yeux.

Mais surtout, j’ai appris à m’appliquer ces principes à moi-même. J’ai expérimenté, ajusté, ressenti les transformations dans mon propre corps. Cette démarche était essentielle pour moi : je ne voulais transmettre que ce que j’avais vécu et compris de l’intérieur.

M’aider pour pouvoir aider les autres. Accompagner d’autres personnes qui ont besoin de mon retour d’expérience. C’est devenu ma ligne directrice : partir de mon vécu pour guider ceux qui, comme moi, ressentent le besoin de prendre leur santé en main avant qu’il ne soit trop tard.

La naturopathie m’a également fait découvrir la richesse et la diversité des pratiques de jeûne :

• Le jeûne sec, sans eau ni aliments,

• Le jeûne hydrique, où seule l’eau est autorisée,
• Le jeûne Buchinger, cette approche douce avec bouillons et jus 
• Et tant d’autres protocoles adaptés à différents besoins

Soudain, le jeûne du Ramadan que je pratiquais depuis toujours prenait une nouvelle dimension. Ce n’était plus seulement une pratique spirituelle, mais un outil puissant de prévention et de régénération. S’il est bien pratiqué, c’est une occasion de mettre au repos le système digestif pendant au moins 16 heures par jour ce qui relève du jeûne intermittent.

La sophrologie : l’accompagnement du mental

Ayant pris conscience de la criticité de la sphère psychosomatique en moi-même et dans notre société, je me suis intéressée à la sophrologie Caycedienne et me suis formée aux trois cycles de la méthode à L’ACADEMIE INTERNATIONNAL DE LA SOPHROLOGIE CAYCEDIENNE de 2020 à 2023 à PARIS.

Mais pratiquer le jeûne ne se résume pas à une simple abstinence alimentaire. C’est là qu’intervient ma formation en sophrologie. Le jeûne peut soulever des résistances mentales, des peurs, des inconforts psychologiques. Il touche à notre rapport à la nourriture, à nos émotions, à nos croyances.

La sophrologie offre des outils précieux pour :

• Gérer les sensations de faim et d’inconfort,
• Accompagner les processus de détoxification émotionnelle,

• Renforcer la motivation et l’ancrage dans la pratique,
• Accueillir les transformations physiques et mentales avec sérénité.

 

La micronutrition : comprendre les mécanismes

Toujours consciente de l’importance centrale de cet aller-retour à faire entre la sphère physique et psycho-émotionnelle, il me paraît cohérent et fructueux d’acquérir « en symétrie » une spécialisation en micronutrition afin de rendre plus pertinente et pointue mon approche naturopathique de la santé globale en comprenant ce qui se passe exactement dans la mitochondrie. Ce que j’ai fait en me formant à l’université UEMC (UNIVERSIDAD EUROPEA MIGUEL DE CERVENTES) en collaboration avec UNIVERSITE DE PARIS CITÉ en 2022 auprès du Professeur Vincent CASTRONOVO, M.D., Ph.D.

Ma formation en micronutrition est venue compléter cette compréhension. J’ai pu approfondir les processus métaboliques à l’œuvre lors du jeûne : l’autophagie, la cétogenèse, la régulation de l’insuline, la réduction de l’inflammation…

Cette approche scientifique m’a permis de comprendre pourquoi le jeûne fonctionne, pas seulement comment le pratiquer. Pour une famille touchée par le diabète, ces connaissances représentaient une véritable révolution : le métabolisme n’était pas une fatalité, mais quelque chose qui pouvait se réguler, se restaurer.

L’optimisation de la santé mitochondriale devient une évidence et une priorité pour rétablir les dysfonctionnements physiologiques en prévention.

Une approche holistique du jeûne

Aujourd’hui, ces trois expertises forment un triangle vertueux dans mon accompagnement :

• La naturopathie me permet d’adapter le protocole de jeûne à chaque profil, de préparer le terrain et d’accompagner la reprise alimentaire.
• La sophrologie soutient l’aspect mental et émotionnel, essentiel pour une pratique sereine et durable.
• La micronutrition m’aide à personnaliser les recommandations selon les carences, les besoins spécifiques et les objectifs métaboliques de chacun.

 

L’expérience personnelle : passer de la théorie à la pratique

Forte de ces connaissances théoriques, j’ai ressenti le besoin de relever le défi : jeûner sans manger, être au plus près de mon corps pour ressentir tous les effets du jeûne de l’intérieur. Par curiosité et soif d’expérimentation, j’ai d’abord jeûné deux fois chez moi : un premier jeûne de 5 jours, puis un second de 8 jours.

Ces expériences ont été révélatrices. J’ai perdu du poids, certes, mais surtout, j’ai vécu la fameuse crise curative au bout du 2ème et 3ème jour. Ces moments où le corps se nettoie en profondeur, où les toxines remontent à la surface, où l’inconfort physique témoigne du travail de régénération en cours. Vivre cela dans sa chair donne une légitimité et une compréhension qu’aucun livre ne peut transmettre.

Puis j’ai franchi une nouvelle étape : j’ai jeûné dans 4 centres différents. Et là, j’ai découvert une autre dimension du jeûne. Tout a vraiment basculé.

L’encadrement professionnel change TOUT. Vraiment.

Dans un centre, vous n’êtes pas seul·e face à vos doutes, vos petits maux, vos questionnements. Des naturopathes formés sont là. Ils connaissent chaque phase, chaque réaction possible du corps. Ils adaptent l’accompagnement à votre terrain, à votre vitalité, à votre histoire.

Et puis il y a le groupe. L’accompagnement était parfait, bien encadré. Mais surtout, être dans un environnement nouveau, propice à la rencontre avec soi, change tout. L’émulation du groupe, le fait de vivre cette expérience collectivement tout en restant dans son intimité, crée une dynamique unique.

 Cette énergie collective qui porte, qui soutient, qui inspire. Les moments d’échanges, les ateliers de sophrologie ou de yoga, tous les soins proposés en parallèle, les 3 heures de randonnée quotidienne en pleine nature, rendent l’expérience beaucoup plus douce et agréable qu’en solo à la maison. Le corps se met en mouvement, l’esprit s’apaise, et le processus de détoxification se fait plus harmonieusement.

Tout est pensé pour que le jeûne soit une expérience globale, pas seulement une privation alimentaire. Mais surtout, être dans un environnement nouveau, propice à la rencontre avec soi.

Dans un centre, j’ai enfin compris que le jeûne n’était pas qu’une pratique physique. C’est un temps de régénération profonde, à tous les niveaux : corporel, émotionnel, mental, spirituel.

Les conférences du soir ont également été un élément clé pour moi. Elles mettent en conscience le corps, l’esprit, et surtout révèlent nos mauvaises habitudes alimentaires. C’est dans ces moments d’échange et de transmission que se produit souvent le déclic, la prise de conscience profonde qui permet d’ancrer durablement les changements.

Ma mission : transmettre pour prévenir

Mon histoire familiale avec les déséquilibres glucidiques n’est plus une fatalité, mais une motivation. Je sais aujourd’hui que beaucoup de dysfonctionnements métaboliques pourraient être prévenus, voire inversés, avec une approche globale dont le jeûne fait partie.

Important : ce jeûne est proposé pour des personnes en bonne santé et surtout dans un objectif de prévention. Il y a des contre-indications au jeûne. Pour cela, il est important de consulter son médecin traitant avant d’entamer une cure de jeûne.

Le jeûne n’est pas un traitement médical, mais d’un outil de santé préventive qui permet au corps de se régénérer, de se nettoyer, et de retrouver son équilibre naturel.

Mon objectif n’est pas de faire du jeûne une pratique extrême ou dogmatique, mais d’accompagner chacun vers une utilisation intelligente et personnalisée de cet outil millénaire, validé par la science moderne.

Que vous veniez d’une famille touchée par des problématiques métaboliques comme moi, ou que vous cherchiez simplement à optimiser votre santé en prévention, le jeûne peut devenir un allié précieux, à condition d’être bien accompagné, dans le respect de votre corps et de votre rythme.

Mon message

Le jeûne est une pratique puissante de régénération. Mais elle demande respect, préparation et accompagnement.

Si jeûner seul·e chez soi peut être une première approche, l’expérience en centre avec des professionnels est incomparable. C’est là que le jeûne révèle tout son potentiel transformateur.

Pour moi, accompagner des personnes sur ce chemin est devenu une évidence. Parce que j’ai vécu cette transformation. Parce que je sais combien elle peut être profonde et durable.

Le jeûne n’est pas une fin en soi. C’est une porte qui s’ouvre vers une reconnexion à soi, à son corps, à sa vitalité essentielle. Et c’est l’un des chemins lumineux que je propose aujourd’hui à celles et ceux qui souhaitent l’emprunter.